私たちオオキファームは、安心・安全な野菜を年間を通して安定的に生産することをモットーとしております。
そのために、オオキファームではハウス内で水耕栽培を行っております。
水耕栽培では培養液の液温や温室内の気温などを調整することにより、季節や天候の影響を受ける心配がありません。夏や冬など野菜の栽培が難しい季節でも、安定的に野菜の生産を行えます。
また、一つの作物を同じ場所で続けて栽培することで起こる連作障害が発生しません。