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  • 水耕栽培について

水耕栽培は水に養分を溶かした培養液を使って野菜を栽培する方法です。
野菜は培養液によりどの株にもまんべんなく養分を与えられるため、土を使った土耕栽培と比べ受けるストレスが少ないためおいしい野菜に育ちます。

また、培養液の液温や温室内の気温を調整することにより、夏や冬など野菜の栽培が難しい季節でも安定的に野菜の生産が出来ます。

水耕栽培のもうひとつの特徴は、高設ベッドでの栽培であることです。
高設ベッドでの栽培は、病気や害虫の原因である土壌から切り離して栽培することができますので、極力農薬を使用しない、安心・安全な野菜の生産が可能となります。